Кулебијака са филети бакалара

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 201.6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  201.6кцал

• Оцена

• Рецепт

Домаћа кулебијака кухана с нежним и сочним филеом бакалара – Ово је укусно јело. Ово је идеално за ужину или свечани сто. Печење изгледа прелепо и представљиво.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Филети бакалара – 400 г
• Јаја – 2 ком.
• Брашно – 300 г
• Млеко – 100 мл
• Квасац – врећица
• Маслац – 50 г
• Со укус

55 мин55 мин 201.6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Започните са гестањем теста. Разредите квасац унутра топло млеко и помешати са омекшаним путером. Додај брашно и биљно уље. Замесите тесто које конзистентно требало би бити као на пита.

2. Филете бакалара нарежите на мање комаде. Обратите пажњу на да се риба мора у потпуности одмрзнути.

3. Кухано јаје самељите у коцкице и помешајте са рибом. Сол и бибер.

4. Тесто разваљајте у дугуљасти слој. Направите косо попречни рез.

5. Ставите пуњење у средиште формације и изравнајте га од почетка до крај. Наизменично увијајте тракице тијеста.

6. Један крај кулебијакија ставите у облику рибље главе, мало оштрење. Направите други у облику репа.

7. Печене производе намажите жуманцем и пошаљите у претходно загрејано на 200 степени пећи 40 минута.