5
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
93,88кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ова домаћа супа траје врло дуго, око четири сата. Али он вреди сваке минуте вашег труда. Направите шик супу од говеђег купуса ребра са киселом купусом, неуспоредивог укуса!
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
93.88
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- У ливеном гвожђу кувамо јуху од ребара на лаганој ватри. После кључања уклоните пену и ставите лук, шаргарепу и ловоров лист. Кувајте 2 сата.
- Мркву нарибајте са луком и сотом у уљу.
- Купус ширимо на поврће, улијемо 200 мл воде, динстамо минимална ватра 2 сата.
- У чорбу додајте кромпир и кувајте док не омекша.
- Кромпир скувајте са здробом.
- Из пегле извадимо ребра, извадимо месо с костију, исечемо и ставити заједно са здробљеним кромпиром.
- У јуху стављамо и купус, као и сецкано зеље. Супа Генерално, спреман сам, али морам да се потрудим на себи (да не бих то урадио) јести пре времена) и ставите ливено гвожђе у рерну на 150 Ц 1,5-2 сата. Послужите са павлаком.