Кутиа за Божић

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 219.58кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  219.58кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухајте код куће за Божић кутиа направљена од пшенице са ораси и маково семе.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Просо – 1 чаша
• Вода-430 мл
• Мак – 100 г.
• Ораси – 110 г.
• Коприве – 110 г.
• Мед по укусу
• Шећер – 1 кашика. л
• Со – 1 кашика кашике.

1 ч1 ч 219.58

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. 100 г грожђица прелијте кључалом водом. Пустите пару и одвод.

   

2. Исперите пшеницу хладном водом 6-7 пута. Вода би требала постати транспарентно.
3. Сипати 400 мл. воде, ставити да прокуха, покрити поклопцем. Кроз 10 минута од почетка кључања соли. Кухајте на мало ватра.
4. Сјеменке мака прелијте водом 70 мл, промијешајте и пирјајте пола сата споро ватра. Када се вода у маку уважи и постане густа, сипати још 50 мл. Промените. Мак треба полако да пропада, прокуха или гунђање није дозвољено.
5. Сјецкајте орахе ножем 100 гр., Пржите у тави и огулите од љуске која трља између дланова.
6. Оциједите воду из куване пшеничне каше, бацајући кашу на цоландер. Оставите да се осуши 10 минута.
7. Мак са шећером залепите у малтер док се млеко не појави.

   

8. Све састојке помешајте додавањем меда. Украсите орасима и грожђицама. Каша је готова.

Кључне речи:

• каша
• кутиа
• Божић