Лазање од меса

25

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 150кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  150кцал

• Оцена

• Рецепт

Ова лазање се припрема код куће са занимљивим пуњењем. Фром мљевену говедину, јаја и сир који су вам потребни за прављење малих месних округлица и пржите их у тави. Такође у сос треба да ставите парадајз сопствени сок. Испада врло укусно и задовољавајуће!

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Стабљика целера – 1 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Парадајз у сопственом соку – 1 лименка 1 литра
• Јаје – 5 ком.
• Пуњење – 400 г
• Моцарела – 150 г
• Пармезан – 100 г
• Маслиново уље – 3 кашике
• Ласагна листови – 12 ком.
• Суво црно вино – 50 мл
• Со
• Паприка

1 ч1 ч 150

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Листиће лазање прекухајте у великој количини слане воде док полуприпремљеност. Извадите и ставите на тањире како не би запели заједно.
2. Ситно насјецкајте лук, бели лук, целер. Мркву нарибајте груба гратер. Пржите у маслиновом уљу. Додајте вино. Цоок још 5 минута.
3. Уклоните коре од парадајза. Ситно насјецкајте и сок додајте поврћу. Угасите 5 минута.
4. Нарибати пармезан.
5. Пуњење мљевеног меса у посуду. Месати вилицом. Умутите једно јаје. Додајте половину нарибаног пармезана. Со и бибер. У реду да се мешају Разваљајте мале куглице. Пржите у маслиновом уљу. Додајте месне куглице у парадајз сос.
6. Моцарелу нарежите на кришке.
7. 4 тврдо кухана јаја. За чишћење. Исеците на кругове.
8. Посуду за печење намажите уљем. Положите дно кувани листови лазање. Ставите слој сос од месне куглице. Даље, направите слојеве од комада моцареле и јаја. Поновите слојеве неколико пута. Направите последњи слој листова лазање и поспите преостали пармезан.
9. Покријте посуду за печење фолијом. Пеците 20 минута унутра рерну претходно загрејану на 200 степени. Скините фолију и испеците још 10 минута.

Кључне речи:

• касероле
• лазање
• срдачан
• млевено месо