133 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
172,3кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Веома сочна и укусна лазање. Занимљива комбинација тендера Савојски купус и зачињени фета сир. Купус се може изложити читаво лишће, а може се исећи и на тракице. Покушајте да кувате код куће
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
5 из 5 1 172,3
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Исперите купус, раставите га на лишће. У великој посуди прокухајте воду, додајте ½ кашичице соли. Испусти купус оставља у кипућој води 2 минута. Пажљиво уклоните лишће. Дај води за одвод. Не сипајте купус.
- Пржите млевено месо у великој тави док не скуха.
- Насјецкајте лук ситно. Уситните бели лук ножем и уситните. Пржити у биљном уљу.
- Насјецкајте парадајз и додајте црни лук. Додајте тимијан. Кувајте 5 минута. Ставите поврће у посуду са млевеним месом. Со бибер. Добро измешајте. Након 3 минуте уклоните са ватре.
- Прокухајте воду. За сол. Додајте 1 кашику биљно уље. Прокухајте листове лазање. Испустите воду. Схеетс раширите тако да се не лепе заједно.
- У шерпици истопите путер, додајте брашно. Пржити мешање. Сипајте млеко и чашу чорбе са купусом. Кувајте док задебљање. Уклонити са ватре. Охлади се мало. Додајте сир и добро промешати.
- Уситните сир.
- Посуду за печење намажите уљем. Ставите танко на дно слој мало соса. На врх соса ставите листове лазање. Онда ставите слој купуса, слој млевеног меса са поврћем, слој сира и опет сос. Поновите слојеве неколико пута. Сипајте горњи слој теста сос.
- Пеците 40 минута у рерни на 180 степени.
Кључне речи:
- фета сир
- лазање
- савојски купус
- млевено месо
