Мандарина колач а

3

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 295кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  295кцал

• Оцена

• Рецепт

Лепа, укусна и прозрачна торта. Савршено украсите своје Новогодишња трпеза, али вредна да је припремите за било коју кућа за одмор

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• Мандарински сок – 50 мл
• Горка чоколада – 50 г
• Мандарине – 400 г
• Орах – 50 г
• Бадеми (млевени) – 50 г
• Ванилин – 1 г
• Масцарпоне – 200 г
• Маслац – 100 г
• Шећер у праху – 100 г
• брашно – 130 г
• прашак за пециво – 7 г
• биљно уље (без мириса) – 3 кашике.
• вода (кључала вода за кекс) – 3 кашике.
• вода – 50 мл (у сирупу)
• Шећер – 190 г (у бисквиту)
• Шећер (импрегниран) 1,5 кашике
• Шећер (у џему) – 100 г
• Пилећа јаја – 4 ком.

1ч 30мин1ч 30мин 295

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување кекса. Умутите јаја миксером за шећер, око 5 минута.
2. У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, ванилију и пажљиво сипајте у мешавину јаја. Додајте биљно уље и кључале воде. И туците још 5 минута.
3. Дно одвојивог облика прекријте пергаментом. Сипајте тесто у облика и ставите у рерну на 40 минута, температура 180 степени. Провера спремности чачкалицом (треба да буде сува).
4. Готов бисквит охладите и оставите да стоји 12 сати на соби температура. Веома је прикладно направити кекс 30. децембра и прикупити га да украсите торту већ 31.
5. Кување џема од мандарина. Мандарине очистите, бушите блендер.
6. Додајте шећер и запалите. Донесите кључ, смањите ватре и кувати док не згусне, око 10-15 минута. Охлади се.
7. Крем за кување. Маскарпоне умутите миксером са маслацем, ванилија и шећер од глазуре. Маса мора бити једнолика.
8. Бисквит поделимо на четири колача.
9. Припремамо сируп за импрегнацију. Помешајте воду, сок од мандарине и шећер.
10. Ставите торту на тањир, премажите сирупом. Згодно за прављење силикона са четком.
11. Намастите торту кремом.
12. Ставите другу торту на врх. Премажите сирупом и размажите мармелада од мандарине
13. Горња трећа торта. Намочите сируп, премажите кремом.
14. Ставите четврту торту. Намочите сируп, премажите врхњем и са свих страна.
15. Торту уклањамо у фрижидеру.
16. У међувремену, отопите чоколаду на воденој купељи.
17. Торту поспите насјецканим бадемима, украсите мандаринама кришке, половине ораха и сипајте растопљене са чоколадом.
18. Ставите у фрижидер на 2 сата.

Кључне речи:

• испећи
• десерт
• мандарине
• Нова година
• ораси
• празник
• торт