Маринирани патлиџан

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 106кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  106кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно предјело киселог зачињеног патлиџана са белим луком. Ако такве патлиџане желите да скухате код куће, али направите их више дијеталних, можете их испећи у рерни.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Патлиџан – 1 кг
• бели лук – глава
• цилантро – гомила
• першун – гомила
• биљно уље
• со
• сирће 9%

1ч 20мин1ч 20мин 106

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан нарежемо на кругове. Додајте и оставите у другару на сат времена, тако да ће горчина нестати.
2. На две биљке пржите патлиџан на биљном уљу. Охлади се.
3. Ситно исецкајте бели лук.
4. Оперите зеље и ситно насјецкајте оштрим ножем.
5. У облику или стакленкама положите слојеве патлиџана и зеленила бели лук.
6. Кување маринада. У куваној хладној води (око 0,5 л) додајте 0,5 кашике кашике. соли и 1 кашика сирћета. Обавезно покушајте додајте сирће и сол по укусу.
7. Патлиџан сипајте хладном маринадом. Посламо у фрижидер на дан. Можете пробати.