Мароканска супа од леће

2

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 42,88кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Енергетска вредност
  

  42,88кцал

• Оцена

• Рецепт

Ова њежна и укусна супа од леће је складиште здравих супстанце! У лећи је огромна количина протеина, она служи извор гвожђа, фолне киселине и растворљивих влакана. ВИсточне земље лећа се сматрају угријавајућом храном. То је она квалитет нам долази у зими, тако да је ово посебна прилика скувајте ову супу код куће.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• сочиво – 2 кашике
• шаргарепа – 4 ком.
• лук – 1 ком.
• бели лук – 4 режња
• петељка целера – 4 кришке
• ловоров лист – 3 ком.
• чили бибер по укусу
• кумин – по укусу
• со
• бибер
• биљно уље – 4 кашике
• вода – 3 л

1 ч1 ч 42,88

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мркву нарибајте на крупној рерни.
2. 3 литре воде прокухајте, а шаргарепу ставите у кипућу воду. Додај ловоров лист и кувајте 10 минута.
3. У овом тренутку у тави загрејаној биљним уљем пржити ситно сецкани лук док не омекша, додати сецкани белог лука, пржити пар минута, а затим додати сецкани целер. Након пар минута додајте зачине и со. Наставите да кувате још 5 минута
4. Леће исперите хладном водом. Додајте га у чорбицу и кувајте 20 минута на средње јакој ватри.
5. Додајте пржење у супу, кувајте још 20 минута испод поклопца споро ватра.
6. Нека супа вари, добар апетит!

Кључне речи:

• сочива