Медаљони свињетине од шунке

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 212кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  212кцал

• Оцена

• Рецепт

Дома припремамо сочну и укусну свињску кашицу, умотавамо је медаљоне у кришке шунке Парме и испећи испод фолије рерна. У гарнишу се могу направити младе шпароге.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Свињска теглица – 4 медаљона
• Парма шунка – 8 кришки
• Биљно уље – 2 кашике.
• Свеже млевени бибер
• Со

40 мин40 мин 212

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Из свињског листића изрежемо 4 медаљона преко влакана (ширине треба да буду једнаке ширини кришке шунке). Пећницу смо поставили на 180 степени.

2. Припремљене кришке нарежите на кришке шунке Парме (2 ком.) И завежите кулинарским канапом. Поспите свеже млевеним бибер и со.

3. Обликујемо облик или тепсију од ливеног гвожђа са папиром за печење, намажите уљем (1 кашика), ставите припремљене медаљоне шунке и поспите уљем. Покријте свињетину фолијом и ставите унутра пећи 30 минута. 10 минута пре фолије за кување уклањамо

4. Извадимо мирисне сочне медаљоне и послужимо уз прилог од поврћа. и лагане салате.

Кључне речи:

• теглица
• локне
• месо
• свињетина