Медени колач са шлагом прокуваног кондензованог млека: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Компликовано јело
    • 0.0.3 380.25кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Компликовано јело

• Енергетска вредност
  

  380.25кцал

• Оцена

• Рецепт

Медена колач а је укусна торта. Мама је често била кували смо овај колач код куће кад смо били мали, и зато један од мојих најдражих колача. Крема је била различита, кисела и кувана кондензованог млека, посебно вас желим упознати са рецептуром сласних крема од куваног кондензованог млека.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 3 јаја
• шећер-1 ст
• путер-230 гр
• брашно-500 гр
• мед-3 кашике
• сода-1 кашика кашике
• кувано кондензовано млеко-370 гр

1ч 30мин1ч 30мин 380,25

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Велику посуду напуните водом и ставите на ватру.
2. Затим узмите мању таву и разбијте јаја, додајте шећера и добро победити.
3. Затим додајте путер (50 г), мед и сода, све добро измешати.
4. Ставимо таву у водену купељ и кувамо 15 минута, маса треба да се диже 2 пута и непрестано постаје прозрачна промешати.
5. Додајте 1 кашику брашна непрестано мешајући, оставите на ватри још 3 мин.
6. Макните масу са ватре и додајте преостало брашно (480 гр) и гнетите тесто.
7. Тесто поделимо на 8 делова, покријемо филмом или кесом и послати у фрижидер на 30 минута.
8. Сваки дио разваљајте у равни слој, користећи плочу и исећи круг ножем.
9. Пекач обложите пергаментним папиром и загрејте рерну до 180 °.
10. Торту ширимо на лим за печење и стављамо у рерну на 2-3 минута (Такође сам испекла додатне ивице за мрвице).
11. Направите крему: помешајте кувано кондензовано млеко (370 гр) и кремасто уље (180 гр).
12. Сакупите торту, намажите сваку торту кремом (торта треба да буде вруће).
13. Измрвите вишак ивица које смо пекли у рерни блендером и поспите уситњеним колачем.
14. Оставите да се торта засити најмање 8 сати, најбоље 24 сата. П.С. Добила сам торту од 6 колача, јер нисам имала довољно креме, ако крему направите још мало, добит ћете торту од 8 колача.

Кључне речи:

• медена торта
• торт