2 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
228кцал
- Оцена
-
Рецепт
Сви знају и вољена колач а долази из детињства. Да бисте спремили укусну душо ену торту код куће, морате се јако потрудити. Али исплати се!
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
228
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Тесто . У тави помешајте мед, шећер, сол и млеко док хомогеност и ставите на средњу топлоту.
- Додајте уље и мешајте док уље не постане потпуно ће се растопити.
- Затим додајте сода и интензивно мешајте. Маса ће почети да се пени и повећати запремину. Кувајте интензивно мешајући неколико минута, затим склоните са ватре и оставите да се охлади.
- Кад маса постане топла и можете је радити рукама, сипати у посуду. Возите јаја једно по једно добро измешати.
- Затим постепено сипајте брашно и гњечите тесто. ТестоИспада да је еластичан и не лепи за ваше руке.
- Покријте чинију тестом и оставите да одстоји 20 минута.
- У међувремену направите крему. За његову припрему није потребно посебно напор. Умутите павлаку са шећером док не постане глатка и ставите у фрижидер.
- Поделите тесто на 6-8 делова (зависи од планираног пречника торту, имао сам негде 25-26 цм). Уваљајте делове теста у куглице.
- Сваку куглу врло танко разваљамо (1 мм) на пергамент (тако било је лакше пребацити на лим за печење). Разваљајте тако да торта Показало се мало више од планираног пречника, тако да можете одрежите ивице за мрвице.
- Сваки колач печемо 5-7 минута на температури 190-200 ° Ц. Када извадимо из рерне, одмах одрежемо ивице у облику планираног колач користећи тањир одговарајуће величине. Обрезивање самљети у ситне мрвице.
- Сакупљамо торту, сендвич сваку торту с павлаком.
- Преосталим кремом намажите странице и површину торте и поспите душо.
- Пустите да се колач намочи (најбоље је остављен преко ноћи).
Кључне речи:
- мед
- медена торта
- торт
