Мегрелиан Кхацхапури: видео рецепт

0

Сви љубитељи сира морају покушати да кувају код куће укусни качапури.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

271

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. У брашно додајте квас, сол, шећер, промешајте.
  2. Додајте млеко, јаје и путер.
  3. Замесите тесто, требало би да задржи облик, али мало га залепите у руке. Покривамо га влажним пешкиром и стављамо у фрижидер да 30 минута
  4. Утрљавамо 300 г сулугунија на крупну решетку. И ми из тога обликујемо лопта.
  5. Извадимо тесто, прекидамо га. Гурни руку на ово пречника тако да се Сулугунијева кугла уклапа.
  6. Ставимо сулугуне и сакупљамо ивице, истискујемо вишак.
  7. Замесите рукама према пречнику калупа.
  8. Подмажите жуманцем и поспите 100 г ренданог сулугунија.
  9. Ставимо у рерну на 180 степени на 20 минута.
Кључне речи:
  • сир
  • кацхапури

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: