0
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
271кцал
- Оцена
-
Рецепт
Сви љубитељи сира морају покушати да кувају код куће укусни качапури.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
271
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- У брашно додајте квас, сол, шећер, промешајте.
- Додајте млеко, јаје и путер.
- Замесите тесто, требало би да задржи облик, али мало га залепите у руке. Покривамо га влажним пешкиром и стављамо у фрижидер да 30 минута
- Утрљавамо 300 г сулугунија на крупну решетку. И ми из тога обликујемо лопта.
- Извадимо тесто, прекидамо га. Гурни руку на ово пречника тако да се Сулугунијева кугла уклапа.
- Ставимо сулугуне и сакупљамо ивице, истискујемо вишак.
- Замесите рукама према пречнику калупа.
- Подмажите жуманцем и поспите 100 г ренданог сулугунија.
- Ставимо у рерну на 180 степени на 20 минута.
Кључне речи:
- сир
- кацхапури