Месна пита са купусом и гљивама

2

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 4х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 147кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  4х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  147кцал

• Оцена

• Рецепт

Нудим рецепт за укусну и веома, врло задовољавајућу питу. Вто је месо и купус и гљиве одједном. Наравно, такво колач се кува код куће дуго, скоро 4 сата, али резултат је вреди!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Брашно – 1 кг
• Печурке – 1 кг
• Говедина – 500 г
• Купус – 1/2 просечне главе купуса
• Лук – 2 ком.
• Јаја – 2 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Пиринач – 1 шоља
• Парадајз паста – 1 кашика.
• Млеко – пола литра
• Квасац – 30 г
• Зелено – 2 гроздова

4ч 10мин4ч 10мин 147

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Направите тесто: квасац разблажите у 500 мл топлог млека, додајте брашно. Замесите тесто. Ставите на топло место 3 сата, за то време густините тесто 2-3 пута.
2. Скухајте говедину, пиринач и јаја.
3. Кувану говедину, пиринач и јаја померите кроз брусилицу за месо. Паприка, сол, додајте ситно сецкано зеље.
4. Зеље ситно насецкајте, мркву нарибајте. Престани тава у биљном уљу са паста од парадајза и мале количине воде. Паприка, сол.
5. Печурке нарежите на кришке, кувајте 15 минута. Затим пржите таву на маслацу.
6. Пуњено млевено месо, пирјано поврће и пржене гљиве за надјев добро измешати.
7. Подмажите плех за печење маслацем, ставите половину теста и правите високе странице. Ставите надјев. Ставите други на врх део теста. Завијте ивице. Премажите јајетом на врху. Пеците сат на температура 180 Ц.