Месне куглице са италијанским биљем и поврћем гулаш

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 135кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  135кцал

• Оцена

• Рецепт

Брз, једноставан за кухање код куће и врло укусан месне куглице са поврћем.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Мљевена говедина 400 гр
• Кромпир 500 гр
• Парадајз 1 ком
• Коријен целера 200 гр
• Зелени лук 20 гр
• Италијанско биље 2 гр
• Паприка 2 гр
• Чешњак у праху 2г
• 2г маслиновог уља

30 мин30 мин 135

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите поврће зеленилом. Огулите кромпир и корен целера уклоните стабљику парадајза. Кромпир, коријен целера и парадајз исеците на коцкице 2 до 2 центиметра. Сјецкани зелени лук кругови дебљине 6 – 7 мм
2. Пуњење ставите у посуду, оставите да одстоји 3-5 минута, додајте Италијанског биља, мешајући их унапред са малом количином маслиново уље, паприка и бели лук по укусу, со, попаприте и млевено месо темељито измешајте, компакујући га рукама
3. Од меса обликујте месне куглице пречника 3-4 цм
4. Сипајте уље у тави на средње јакој ватри на средњој топлоти. ставите кромпир и пржите их 6 – 7 минута, а затим додајте целера и пржити још 3-4 минута. На крају додајте кришке парадајз и пржите 3 до 4 минуте док не омекша. Со и бибер на укус
5. У другу посуду, загрејану на јакој ватри, сипати путер, загрејте га, ставите месне куглице и пржите их на 2 минута са сваке стране. Затим угасите ватру и кувајте, периодично окрећући 6-8 минута
6. У поврће додајте готове месне округлице, измешајте, распоредите на тањире, поспите луком и послужите. Добар апетит!

Кључне речи:

• млевено месо
• месне округлице