Месне куглице са умаком од цуррија: Ин идео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 87кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  87кцал

• Оцена

• Рецепт

Врло брзо се спрема код куће и укусна вечера или ручак!

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Копар 20 гр
• млевена говедина 350 гр
• краставац 1 ком
• кромпир 400 гр
• купус 150 гр
• кари сос 80 гр
• балзамична крема 10 гр

30 мин30 мин 87

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кромпир оперите, огулите и исеците на кришке. Фолд унутра лонац, напуните водом тако да крумпир у потпуности прекрије и ставите на средњу ватру, ставите да прокуха, посолите и прокувајте 12 – 16 минута до спремности. Затим испустите воду.
2. Ставите млевено месо у посуду, додајте со, бибер по укусу, пажљиво мик. Од меса обликујте месне куглице пречника 2,5 – 3 види
3. У тепсију, загрејану на јакој ватри, сипати уље, загрејте је, ставите месне куглице и пржите их 2 минута са свака страна. Затим искључите топлоту и повремено пржите превртање, 6 – 8 минута. Месне куглице сипајте са 100 мл воде, додајте сос од карија. Пирјајте док се сос не почне згушњавати мешање.
4. Насумице насјецкајте краставац, купус нарежите на тракице. Ву посуди помешати црвени купус, со, бибер по укусу, балзамична крема, додајте краставац и измешајте. Салата а спреман.
5. Оперите копар, уклоните стабљику и исеците. Додај копар у кромпир и помоћу пире кромпира да га згњечите.
6. На тањуре ставите смреке са говеђим месним округлицама кромпир, зелена салата и сос од цурри-а.

Кључне речи:

• говедина
• купус
• цурри
• Кромпир
• Салат
• месне округлице