Месо са сосом од сира: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 229,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  229,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Свињски врат испечен цео. Домаће месо овај рецепт, изгледа мирисно, укусно и веома сочно, и умак од плавог сира даје посебну пикантну ноту.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињски врат 800г
• Крема 10% 200мл
• Мешавина паприке 2 кашике кашике
• Сол 2 кашике кашике
• Чили бибер 1 кашика хлеба
• Спирг тимијана 2
• Чешњак 3 чешња
• Плави сир 100г

2ч 10мин2ч 10мин 229,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Добро зачините месо, нарибајте бибер и сол директно, исецкан бели лук и тимијан.
2. Месо пржите на путеру, као да се затвори коре са свих страна. Тако ће задржати све сокове унутра.
3. Пребаците у посуду за печење.
4. Пећи месо под фолијом 50-60 минута на 180 °.
5. Скините фолију и пеците још 40 минута.
6. Ако имате већи комад, онда

   Време кувања

   ће се повећавати.

7. Извадите месо и замотајте у фолију, оставите га да одстоји око 15 минута. Месо треба да се одмара, у супротном када се цеђа сав сок испливаће.
8. У међувремену припремите сос.
9. Поломите сир и сипајте крему.
10. Загрејати до хомогене масе. Умак је спреман.

Кључне речи:

• месо
• свињетина
• сос
• сос од сира
• врат