Мини хамбургери са луком и крем хреном – детаљно Аутор рецепта је ресторан Сплитсвилле (САД), Куглање Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Кат Тоицх Вријеме: 30 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 12 мини хамбургера запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За кремасти хрен:
- 3/4 Арт. стоног хрена, исциједите вишак течности
- 1/4 Арт. мајонез
- 2 кашике. л. павлака
- 1,5 тсп Дијон сенф
- 1/2 кашике кашике шећер
- 3/4 жлице со
- 1/4 жлице свеже млевена паприка
За мини бургере:
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 12 ситних лепиња, преполовљених
- 650 гр. говеђи филе, исечен на дванаест кришки Дебљине 1 цм.
- Груба со и свеже млевена паприка
- Пржени лук пржени
Рецепти са сличним састојцима: столни хрен, мајонез, павлака, Дижон сенф, лепиње од хамбургера, говедина, лук прстенови
Припрема рецепта:
- Скувајте кремаст хрен: помешајте у посуди хрен, мајонез, павлака, сенф, шећер, со и бибер. Покријте посуду поклопите и ставите у хладњак 2 сата.
- Кувајте мини пљескавице: растопите у великом тепсија са нелепљивим премазом 1 кашика. л. (15 гр.) Кремасто уља. Ставите лепиње на таву са одсеченом страном према доле и пржити до златно браон. Ако је потребно, додајте још путер.
- Режите говедину са сољу и бибером. Отопити у великој тепсији 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац. Служите у тави у порцијама говедине и пржите око 2 минута. са сваке стране. Одресци ће бити средње пржени.
- Израдите мини бургере: ставите говеђе месо на дно пола лепиње, намазано кремом од хрена. Стави на врх лук нарендати и покрити горњим половинама лепиња.
