Мљевене свињске месне округлице са гравурама - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
50 мин
Тежина рецепта

Једноставно јело
Енергетска вредност

144кцал
Оцена
Рецепт

Млевене свињске месне округлице су укусне, сочне и нежне, ако их кувате са сосом од парадајза и сухим босиљком и оригано ће јелу додати дивну арому. Као прилог јелу месне куглице у сосу од којих можете направити шпагете, резанце или кромпир пире кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

Млевена свињетина – 500 гр.
Парадајз (зрео) – 700 гр.
Лук – 2 ком.
Чешњак – 2 режња
Пилеће јаје – 1 ком.
Хлебне мрвице – 2/3 шоље
Парадајз паста – 1 кашика.
Биљно уље – 4 кашике.
Оригано – ½ кашике кашике
Босиљак (сушен) – ½ кашике
Млевена паприка
Со

50 мин50 мин 144

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

У чинији помешајте припремљени млевени свињетину, хлебне мрвице, сецкани лук (1 ком.), јаје, сол и млевена паприка.
Од припремљеног млевеног меса обликујемо мале куглице (24-26 ком.).
Месне куглице ширимо у уљу и пржимо са две стране средње ватра 6-7 минута, док не порумени. Чистимо тањир.
Након месних округлица, распоредите сецкани лук (1 ком.), пржити док не омекша, додати сецкани бели лук и 30 пржити секунди
Огулите зреле рајчице: направите рез и послажите 30 секунди у кипућу воду, затим у хладну и лако огулите. Огулите парадајз и исеците у блендеру. Спреад насецкани парадајз у прженом луку, додајте со, оригано, босиљак, млевена паприка, паста од парадајза и кувајте ароматични сос, док неће постати хомогена и мало се згушњава.
У сос додајте пржене месне округлице, лагано измешајте, довести до кључања и склонити са ватре. Послужите ароматичне месне куглице унутра сос са омиљеном прилогом и поврћном салатом. По жељи може бити и сос додајте све зачине по укусу.