Молдавска супа а од грашка са кнедлама

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 52кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  52кцал

• Оцена

• Рецепт

Грашак за ову укусну чорбу може се користити за кување конзервираних или замрзнутих, али боље када свеже из баште. Направити такву супу љети у викендици је једноставно и корисно.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Грашак – 400 г.
• Мрква – 3 ком.
• Лук – 1 ком.
• Јаје – 2 ком.
• Месне каше – 100 г.
• Маслиново уље – 1 кашика кашике (за тесто)
• Сол и бибер по укусу
• Першун
• Вода 1,5 Л

55 мин55 мин 52

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук ситно исецкати, шаргарепу у колутиће. Сипати у шерпу путера и додајте лук , кувајте на лаганој ватри 5 минута, а затим баците шаргарепу и наставите кувати 15 минута.
2. Затим сипајте воду од 1,5 литара, загријте на јакој ватри. Затим смањите, зачините са сољу и бибером и кувајте под затвореним поклопите 5 минута.
3. Умутите јаја лагано са соли и уљем. Додајте кашику и добро измешати, а затим и сецкани першун.
4. Додајте грашак у тепсију и кувајте још 10 минута.
5. Из теста обликујемо кнедле и кашичицом их спуштамо у супу. Кувајте око 10 минута, а потом искључите топлоту и оставите да мирује 5-10 минута. Добар апетит!

Кључне речи:

• грашак
• лук
• децои
• шаргарепа
• суп
• јаје