Мршаве пите са печуркама

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 252кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  252кцал

• Оцена

• Рецепт

Предлажем да код куће направите укусне пите са печуркама право тесто од квасца. Могу се узети гљиве за пуњење и свеже и сушено – како вам се највише допада. Узгред, хвала пуњене, ове пите нису само витке, него и веганске.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Топла вода – једна и по чаша
• Брашно – 1/2 кг
• Сушене шампињоне – 100 г
• Лук – 3 ком.
• Шећер – 100 г
• Квасац
• Биљно уље – 100 мл

2 ч2 ч 252

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Квас разриједите у топлој води, додајте 200 г брашна, измешајте и оставите неколико сати на топлом месту.
2. Биљно уље измрвите са шећером, сипајте у тесто и да се мешају Додајте 50 г брашна. Одвојите сат и по до тесто је ферментирало.
3. Потопите гљиве 2 сата. Кувајте док не скувате, листајте кроз брусилицу за месо.
4. Огулите и ситно исецкајте лук, загрејте у шерпици биљно уље. Пржите лук у њему 5-7 минута, док не поприми златну боју боје. Додајте шампињоне и пржите још 5 минута.
5. Готово тесто нарежите на куглице величине јајета. Разваљајте куглице у трептаје дебљине 2-3 мм, ставите у средину надјев. Направите пите и одложите их на пола сата.
6. Торте ставите на подмазани лим за печење. Ставите виљушку са сваком питу на неколико места, намажите јака површина црног чаја.
7. Пеците у рерни 35-40 минута на температури 1800Ц.

Кључне речи:

• квас
• Пите
• мршав
• са печуркама