5
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
158,7кцал
- Оцена
-
Рецепт
Окупили сте се за викенд у викендици? Онда можете и ви Овај рецепт је одлична маринада за роштиљ. Узгред, тако укусно говеђи ражњићи се могу кухати код куће у рерни.
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
158.7
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремићемо све потребне састојке.
- Говедину оперемо и обришемо папирним пешкиром. Сјецкани коцке димензија приближно 3 × 3 цм.
- Месо ширимо у посебну кесу за укисељење. Додај мешавине и 100 мл воде, пажљиво фиксирајте паковање стегните, распоредите смешу унутар паковања. Покушај да не радиш да се сузе. Кисело месо кисело пола сата (уопште, ако има времена, онда боље оставити преко ноћи).
- Ставили смо месо на нареске.
- И пржите на угљену или у рерни.
- Лук нарежемо на колутове на месо, помешамо са сецканим зачинско биље, зачините сирћетом, можете пошкропити семенком шипака.
- Кебаб се сервира са киселим луком, свежим зачинским биљем и пита хлебом (или сцоне).
Кључне речи:
- говедина
- месо
- у природи
- ћевап