178
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
163,75кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Веома нежна и укусна лазање. За укус у сосу бешамел додајте мушкатни орашчић. Кувајте ову опцију своје вољене код куће много лазање од беле рибе.
Почнимо!
Састојци
0/14 састојака
5 из 5 1 163,75
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремите листове лазање, пратећи упутства на паковању.
- Лук насјецкати ситно. Мркву нарибајте. Пржите у тави 3-5 минута.
- Рибу насјецкајте на млевено месо и додајте у таву са поврћем. Пржити.
- Сипајте 200 мл кључале воде. Со и бибер. Пирјајте испод поклопца на лаганој ватри, мешајући док течност не испари.
- Додајте бело вино. Кувати, мешајући, док не испари течност.
- Кување бешамел соса. У лонцу истопите путер. Сипајте брашно постепено. Постепено сипајте млеко. Кувајте док згушњавање соса, непрестано мешајући. Додајте со по укусу и мушкатни орашчић на врху ножа. Скините са шпорета.
- Тиквице оперите и нарибајте на крупној рерни.
- Нарибајте сир.
- Следеће распоредите слојеве лазање у посуду за печење ред: тесто, сос, риба, тиквице, сир. Поновите слојеве 2-3 пута.
- Ставите лазање у рерну. Кувајте 30-40 минута. Пре исецкајте на порције, пустите да се успон мало охлади.
Кључне речи:
- лазање
- Риба