Новогодишња пилетина у шампањацу

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 176.46кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  176.46кцал

• Оцена

• Рецепт

На ово припремите укусну пилетину за празничним столом прописивање. Савршено домаће јело.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Кура тежа око 2 кг
• Шампањца 350 мл
• 3 главице лука
• 2 режња лука
• Брашно 1 кашика. л
• Спирг тимијана
• 2-3 ловорова листа
• 40 г сувих гљива
• Павлака 250 г
• 70 г путера

1ч 10мин1ч 10мин 176.46

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилетину добро исперите и стернум поделите на два дела делови.
2. Пилетину нарибајте мало.
3. На истом уљу попржите лук.

   

4. Врати леш назад. Додајте уситњени бели лук, тимијан и ловоров лист, посолите и попаприте.
5. Сипајте шампањац пилетини, пирјајте најмање 40-45 минута ватра.
6. У пилетину сипајте шампињоне и кувајте још 30 минута.
7. Ставите пилетину на лим за печење, испеците 20 минута.
8. Павлака, додајте печуркама у тави, улијте 1 кашика. л путер, млевено брашном. Кувајте густин 10 минута, мешање.
9. Готову пилетину украсите зеленилом. Сервирајте посебно премаз.

Кључне речи:

• шампањац