Новогодишњи крокодил: видео рецепт

92

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 342кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  342кцал

• Оцена

• Рецепт

Дуго времена сам хтео да скувам домаћи камбук ако ко још увек не зна – ово је таква колач а од еклера. А ево и таквог разлога! Могу ли направити црокуембусх у облику божићног дрвца? Овој лепоти задовољан на празничном столу.

Ат оригиналном рецепту, ецлаирс се држе заједно с карамелом и мојим чоколадна глазура, а да ли је врло укусна?

Крема може бити било која по вашем укусу. Једноставно обожавам еклере шлаг.

Производи су назначени на 1 лим за печење – ово је мали колач. Јесам велика торта, све сам скувала у 1,5 оброка.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• 1 стог вода
• 100 г путера
• 0,5 кашике кашике шећер
• 0,5 кашике кашике со
• 0,5 кашике кашике ванилин шећер
• 1 стог брашно
• 3 јаја
• 10 г путера (намажите лим за печење)
• 300 мл врхња 33% (крема)
• 3 кашике шећер у праху (крема)
• 150 г млечне чоколаде (глазура)
• 80 г путера (глазура)
• 1 кашика крема (глазура)
• Декорација по вољи

? 1ч 40мин1ч 40мин 342

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Воду ставимо на средње топлоте, додамо уље, шећер, со, ванилин шећер.
2. Након што се путер растопио, одмах уклоните са ватре и мешати у брашно.
3. Враћамо се до пећи (мала ватра) и непрестано мешати док тесто не почне да оставља трагове, око 2 минута. Сви пуцају.
4. Сад јаја. Мешамо једну по једну. Тесто би требало да буде густ и лепљив. И не би требало бити мутно.
5. Веома важна ствар је да тесто требате посадити на лим за печење, подмазан, без пергамента. Торте се увек праве дижу се веома добро и не падају.
6. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 20 минута, а затим смањите на 170 степени и додајте још печеног око 15 минута.
7. Не пећницу отварамо током печења.
8. За крему шлаг са шећером у праху док се не згусне врхови.
9. Охлађене колаче напуните кремом.
10. Прављење чоколадне глазуре: отопите чоколаду са маслацем у воденој купељи или у микроталасним пулсима током 30 секунди. УРастопио сам се за 1,5 минута укупно.
11. Спајање торте. Еклере можете ширити само клизачем, свако потапање у чоколадну глазуру.
12. Направио сам оквир у облику конуса од дебелог папира и фолије и скупљајући колаче око њега.
13. Ако вам се глазура полако стврдне, можете и сат времена ставите у фрижидер или на балкон. Или можете почети одмах украсити.
14. Како украсити – свако одлучује за себе. Украсио сам бојом са глазурама, сљезом, слаткишима, шипаком и шкропљењем у облику пахуљице, звезде и обојене куглице – божићно дрвце!

Кључне речи:

• у облику божићне јелке
• цхоук пециво
• цроцамбусх
• за празник
• новогодишњи мени
• Нова година
• торт
• ецлаирс