Укусна наранџа се скува за неколико минута. Теби само је потребно да све састојке победите миксером и кувате док не проври добијете густу засићену крему. Препоручена употреба термометар за карамел, како га не бисте прегревали и не покварили. Курдиспада умерено слатко са јарко наранџастим нотама. И то тако не гризите, уклоните кокош, покушавајући да не додирнете бело месо. Користите Курдски да напуните разне десерте или само закуцајте свеже јагоде у њу и уживајте у овој комбинацији вкусов. 
Time: 20мин Тежина: лако Количина: 3 кашике. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 наранџе, собне температуре
- 1,5 тбсп. шећер
- 110 гр. путер, собне температуре
- 4 велика јаја, собне температуре
- 0,5 тбсп. свеже исцеђен сок од поморанџе
- 1/8 жлице груба со
- 16 јагода на дугим стабљикама, за потапање
Рецепти са сличним састојцима: Наранџе, шећер, путер кремасто, јаја, јагоде
Припрема рецепта:
- Пелатом огулите кору наранџе пазећи да не повриједите бело месо. Убаците здјелу у посуду са процесорима за храну са челиком сечива. Додајте шећер и самлејте док кожица не постане врло велика плитко.
- Лопатицом умутите у посуду електрични миксер путер. Додајте смешу шећера / наранџе и тукли док се не добије лагана пахуљаста маса. Додајте једну по једну јаја, а затим додајте сок од поморанџе и со. Промените.
- Сипајте смесу у лончић од 2 литре и кувајте на лаганој ватри, непрестано мешајући док се не згусне, око 10 минута. Наранџасте крема ће бити спремна када прекрива стражњу страну ливаде и Греје се на температуру од 79 ° Ц на термометру за карамеле. Бе пазите да га не прегрејете, иначе ће се распасти. Скини се топлота и хладњак.
- Ставите наранџину корицу у посуду за сервирање и око ње лепо положите јагоде.
