Осетска пита од цвекле: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 367кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  367кцал

• Оцена

• Рецепт

Осетска пита која се припрема код куће са младим листовима цвекле и свежи осетски сир, врло је укусан.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• млеко 100 мл
• топла вода 100 мл
• прстохват соли
• сувог квасца 1 кашика кашике
• сунцокретово уље 40 мл
• шећера 2 кашике кашике
• брашно 350 гр
• зелени лук 10 грана
• копар 10 грана
• цвекла оставља 1 грозд
• Осетски сир 200 гр
• путер 40 гр

30 мин30 мин 367

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување теста: помешајте млеко, топлу воду, со, шећер и квас. Сипајте брашно и гњечите тесто. Сипајте уље и поново мешати тесто. Покријте тесто и оставите 1-1,5 сати успон.
2. Изрежите листове цвекле, зелени лук и копар, помешајте са сиром, на со.
3. Скупите питу, изравнајте је рукама и направите рупу у средини.
4. Ставите питу у суву врућу таву, испеците унапред претходно загрејану рерну на највећој топлоти око 15 минута.
5. Готову торту намажите са доста путера.
6. Торту исеците на 8 делова.

Кључне речи:

• Осетска пита
• Осетска пита од цвекле
• Тсахарајин