2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
188кцал
- Оцена
-
Рецепт
Кушимо код куће традиционално руско јело – пирјани кромпир са свињетином, луком, са додатком соса од парадајза. Месо са кромпир дуго остаје на шпорету, а испада врло нежно и укусно.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
188
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Свињетину оперите и исеците на средње комаде, огуљене кромпир – крупни, лук – ситно. Резано месо сипати у брашно, послати на врело уље и пржити док посветити.
-
Ставите лук у месо, пржите док не омекша, додајте кромпир, млевена паприка, сол, ловоров лист. Сипајте парадајз сос (снажно узмите роштиљ или зачињено), воду (½ шоље) и измешајте.
-
Кухање ароматизираног кромпира са свињетином прекривено полако ватру 50-60 минута док се сос не згусне. Периодично мешамо, на крају испробамо сол.
-
Служени пирјани кромпир са свињетином уз салату од кисели купус и свежи хлеб.
Кључне речи:
- Кромпир
- Кромпир
- месо
- свињетина
- браисед
- браисед