Патка од јетрене патке са желеом од бруснице

23

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 249кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  249кцал

• Оцена

• Рецепт

Запањујуће укусна паста од јетре од патке може се скувати код куће по овом рецепту. Брусница желе ће направити врло ужину лепо и додајте пикантност.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Паштета: лук 1 ком.
• путер 25 г
• крема 20% 25 мл
• 2 јаја
• коњак 25 мл
• млевени мушкатни орашчић 1 прстохват
• соли 1 кашика кашике
• млевену паприку 1 прстохват
• патка јетра
• Јелли: смрзнута брусница 1 шоља
• шећер 1 кашика. л
• коњак 1 кашика. л
• вода ½ шоље
• желатина 1 кашика кашике

1ч 30мин1ч 30мин 249

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. На маслацу пржите лук, а јетру самељите у блендеру са луком.
2. Додајте преостале састојке, пире. Со бибер.
3. Сипати масу у науљене облике. Покријте фолијом или поклопци. Ставите у плех за печење, прелијте врућом водом. Чисти унутра пећи пола сата. Супер.
4. Донесите одмрзнуту бобицу са водом до кључања. Обришите се просијте, додајте преостале састојке, на крају желатину.
5. Сипајте желе у охлађену пасту. Ставите да се стврдне фрижидер.