4
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
193кцал
- Оцена
-
Рецепт
Кухаћемо укусне патке од прса код куће прије него што их пржимо мажуран, рузмарин и пеците у рерни са јабукама. Направите их могуће за празничним столом.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
193
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Патку оперемо кожом, намочимо је папиром марамице и режу на кожи. Патку поспите млевеном соли бибер, мажуран и листови рузмарина. Ставили смо пећницу на 200 степени.
-
У вруће уље (2 кашике) послати припремљену патку посолите и пржите на средње јакој ватри са две стране до смеђе коре. Печене груди ставите у калуп, додајте око клинова огуљене и огуљене јабуке, гранчице рузмарина. Покривамо све фолију и ставите у рерну на 40 минута, за 15 минута уклоните фолију.
-
Извадимо мирисне патке дојке и одмах је сервирамо. Кпатка прса у прилогу је савршен пире кромпир и конзервирани грашак. Кухајте кромпир док не омекша, 3 минут пре краја додамо конзервирани грашак тако да га загрејати, а затим оциједити и пирјати у пире кромпир.
Кључне речи:
- У рерни
- дојке
- месо
- са јабукама
- патка
- патка