Кад се радним даном вратим кући са посла, желим да се опустим и уживам вечерати, а не стајати сатима за шпоретом, такав једноставан рецепт ће уштедети у коју можете ставити све у рерну, и укусни дом вечеру ћу припремити ја. Патке са кромпиром – одлично одлука у таквим случајевима. Да, много су дебља него, рецимо, дојке, али у овој масти сав њихов укус. Захваљујући њему, месо се добија веома сочан и нежан, и кромпир са којим се пече ноге, прекривене врло хрскавим. За кување требате само насјецкати кромпир, ставити их у посуду за печење са паткастим ногама, сол, бибер, ставите у рерну и забыть на 1,5 – 2 часа. 
Time: 2 час. 15 минута Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 патке ноге
- 2 гомоља кромпира за печење или 0,5 кг. још један главни бели кромпир
- Неколико гранчица тимијана
Рецепти са сличним састојцима: паткице, кромпир, мајчина душица
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- На шпорету загрејте малу таву и на средњој топлоти пржити ноге патке док не поприми златну боју нешто масти се неће знојити.
- Окрените ноге и уклоните посуду са топлоте док сечете кромпира на попречне кришке дебљине 2 цм, а затим исеците сваку кришку на 4 дела. Положите ове комаде кромпира около ноге патке, баци неколико гранчица на патку и кромпир тимијан, сол и бибер и ставите у претходно загрејано рерна.
- Пеците 2 сата, повремено мешајући кромпир, док не буде мека и хрскава и док се паткице нежно нежу, иако ће све бити спремно за 1,5 сата.
- Правилно чувајте остатке: чак и ако их имате мала количина меса, можете га паковати, етиковати и Чувајте у замрзивачу највише два месеца. Пре кувања одмрзните у фрижидеру преко ноћи.
