Најлакши и најбржи начин за припрему укусног залогаја патлиџан – прережите их на пола и пеците у рерни. И за неколико минута до надметања, када су патлиџани већ порумењени и постају мекани, подмажите их лако припремљивим, али врло укусна глазура од меда, сезамовог уља и јапанске мисо пасте, тада ће готово поврће добити привлачан сјај и ведро егзотичан укус. Овај рецепт је погодан и за сваки дан за празничним столом. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
2-3 патлиџана нарежите по дужини и преполовите. Подмажите сваки кришка са обе стране по 2 кашике. л маслиново уље. Ставите огуљено доле на лим за печење покривен фолијом. Пеците у рерни када температура 200 ° Ц до меке, око 15 минута. Помијешајте 2 кашике. л бијела паста мисо и мед са 1 кашика кашике. сезамово уље. Преврни се патлиџан, намажите глазуром и пеците док не буде печено коре, око 4 минута. Поспите насјецканим луком и клином. Рецепти са сличним састојцима: патлиџан, мисо (соја паста), уље сезамове семенке, душо
