Печена говедина Терина са јогуртом

20

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 6 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 168кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  6 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  168кцал

• Оцена

• Рецепт

Террин се код куће спрема на нетрадиционалан начин – печење и хладно, испало је врло укусно.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• говедина 700 г
• суво бело вино 1 шољица
• тимијан 1 кашика
• Дијон сенф 2 жличице
• маслиновог уља 5 кашика. л
• со на укус
• бибер по укусу
• масни јогурт 400 г
• фета 100 г
• сушени парадајз 60 г
• млеко 2 кашике. л
• лист желатине 10 г

6 ч6 ч 168

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување печене говедине. Месо нарибајте са соли, бибером, тимијаном. Маст сенф. Залијте са белим вином, оставите пола сата.
2. Кисело кисело месо кухајте у лаганој шпорет на програму “Паприка” у маслиновом уљу.
3. Готово месо охладите, оштрим ножем нарежите на танке кришке.
4. У посуди помешајте јогурт, сир.
5. Желатину припремамо према упутствима за паковање.
6. У сирну масу сипајте желатину, млеко, измешајте, извадите фрижидер.
7. Сушени парадајз исеците, додајте у масу сира, добро мик.
8. Прекријте образац лепљивим филмом, ставите кришке печене говедине, сирна маса на врху.
9. Поновите слојеве, ставите у фрижидер да се бар смрзну три сата.
10. Кад сервирате, охлађену терину пребаците на јело, украсите ротквица, трешња, биље.

Кључне речи:

• говедина
• Нова година
• террине