11
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
147кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Обавезно понесите свежу јетру за кување код куће заиста вриједно краљевско јело. Од смрзнуте јетре не успе. Направите печену пилећу јетру – врло укусно!
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
5 из 5 1 147
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Оперите пилећу јетру и уклоните све непотребне (масноће, филмове). Пролазимо кроз млин за месо.
- Сипајте млеко, со и бибер. Заспавамо кашику.
- Све добро измешајте док не постане глатко и пошаљите фрижидер на 1 сат.
- Ољуштени лук нарежемо на четвртине прстенова. Мркву нарибајте груба гратер.
- Лук и шаргарепу промешајте у врућем биљном уљу тава док не омекша.
- Поспите подмазаним посудом за печење. дробтине.
- На дно обрасца ставимо половину лука са шаргарепом, со и бибер.
- Дио јетрене масе ширимо на поврће. Дистрибуирати равномерно по целој области.
- Премажемо мајонезом. На пример, помоћу четке.
- На јетру ставите преостали лук са шаргарепом, а такође и со и бибер.
- Остатак јетре ставите на врх равномерним слојем. Подмажите мајонезом.
- Пеците у рерни 50-60 претходно загрејаних на 180 степени минут до златне, апетитне коре.
- Исецкајте на порције. У контексту кад се служи постојаце таква лепота.
Кључне речи:
- У рерни
- пилећа јетра
- Пилетина
- шаргарепа