Пилећа крила са дубоким пржењем и уроњена у њих шећер са роштиља и сос од пива изнутра су и сочни вани хрскава. Ова метода кувања им такође даје необичан зачински афтертасте. Јер ова крилатица летите под пивом врло брзо, пржите више и обрадујте своје пријатељи! Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 30 минута Тежина: лако Количина: 12 крила рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Крила
- 12 пилећих крила, не режите крајеве
- 1,5 тбсп. брашно
- 0,5 тбсп. кукурузни скроб
- Биљно уље са дубоким пржењем
- 2 кришке лимете за украс
- 2 – 3 кашике. л. сјеме црног сезама за украс
- Специјална опрема: термометар са дубоком масноћом
Сок за пиће ББК
- 2 кашике. тамно пиво
- 2/3 Арт. кечап
- 0,5 тбсп. трске шећер
- 2 кашике. л. сок од лимете
- 2 режња чесна ренданог (не згњечена)
- 5 цм. Коријен ђумбира, исечен на кругове дебљине 0,5 цм.
- 1 чили подметач пробијен врхом ножа
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, корен ђумбира, чили бибер, смеђи шећер, лагано пиво, сок од лимете, кечап, скроб, сос са роштиља, сезамове семенке
Припрема рецепта:
- Направите сос. Сипајте пиво, кечап, сок у тепсију кречом, поспите шећером, белим луком и ђумбиром и ставите на умерено јака ватра. Мешајте док смеша не прокуха и шећер кечап се неће растопити у пиву. Смањите топлоту, сачекајте сос ако је кључање слабо, почет ће се згушњавати и искључити шпорет. Стави унутра тава са бибером. Немојте да лежи у мешавини 10 минута, немојте уклањање таве са грејне плоче. Затим извадите бибер и промешати сос.
- Припремите крила. Сипајте у велику папирну кесу брашно, скроб, великодушни прстохват соли и мало црног бибера. Пинцх спакујте на врху и лагано измешајте састојке. Онда стави унутра брашно неколико крила и поново мешати тако да су крила у потпуности срушио у суву смешу. Ставите их на жице за 15 минута, брашно треба апсорбирати у кожу. Вратите крила у торбу и уваљајте у брашно за други слој и ставите на жичани сталак. Поновите цео процес са преосталим крилима. Сада су спремни пржење.
- Сипајте уље висине 10 цм у дубоку тепсију. Загреј на температуру од 175 ° Ц. Пржите крила неколико унутра током 12 минута, чекајући после сваке пржене порције температура уља је поново достигла жељени ниво. Готова крила положите на папирне пешкире и одмах поспите прстохватом со.
- Затим је у великој посуди неколико пута умочите у сос крила и пребаците их у јело. Све то пошкропите соком од лимете поспите сезамовим семенкама и послужите.
