3 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
174кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Колекцију јединствених рецепата печених у рерни проширујемо пилетина. Данас ћемо скухати укусну пилетину и грожђе код куће! Да бисмо га направили, потребно нам је црвено грожђе без њега бездушно.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
5 из 5 1 174
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Оперите пилећи леш и обришите га папирним пешкиром. Избриши вишак масноће и коцкасте жлезде.
- Лук чесна очистимо и ситно исечемо. Исецкајте једну грану рузмарин. Измешајте насецкани бели лук и рузмарин са кремом уља, сипајте со и бибер. Добијамо мирисно уље бензинска пумпа.
- Нежно ставите половину прелива за уље испод коже дојке и кукова. Преосталом половином дресинга намажите пилетину са свих страна споља. Унутар лешине стављамо прегршт грожђа и читава гранчица рузмарина. Ноге укрштене укрштањем са специјална нит.
- У посуди прелијте грожђе маслиновим уљем и мало га пошкропите со и бибер.
- Пилетину ставите у посуду за печење. Загрејати рерну на 210 степени. Око птице лежимо грожђе заливено маслином уље. Ставите посуду за печење у рерну. Пеците 1 сат
- Да ли је пилетина спремна, проверите пробијањем меснатих места ножем. Ако се издвоји бистри сок, птица је спремна. Ми одлазимо рерну, покријте фолијом и оставите још 10 минута. Сјецкајте порције са порцијама и послужите са печеним грожђем.
Кључне речи:
- У рерни
- Грожђе
- испећи
- печен
- Пилетина
- маслиново уље
- птица
- рузмарин
