Печена салата са паткама груди

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 103,71кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  103,71кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна салата од печеног поврћа са паткињим дојкама је лагана кувајте код куће по овом рецепту. Ова невероватна салата од патке сасвим је могуће направити потпуноправан други курс. Али патка је неопходна унапријед кисели краставац!

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• патлиџан – 150 г
• бибер – 150 г
• шалотка – 1 ком.
• гранчице килантро – 2 ком.
• листови босиљка – 10 ком.
• листови менте – 10 ком.
• патке дојке – 400 г
• чешањ лука – 3 ком.
• сок од лимете – 1 кашика. л
• маслиново уље – 2 кашике. л
• соја сос – 1 кашика. л
• парадајз – 2 ком.
• Ворцестер сос – 1 кашика кашике.

40 мин40 мин 103.71

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Измешајте соја сос, бели лук и бибер. Ово ће бити наш краставчић за патку.
2. На патковим грудима правимо рез. Напуните патке груди маринаду и оставите на миру 6-8 сати да патка буде добро кисели краставци.
3. Патлиџан, паприка и мој парадајз и пеците у рерни.
4. Извадимо груди из маринаде, пржимо их на средње јакој ватри. Прво пржите на једној страни око 8 минута, а потом на јакој ватри с друге стране негде око 3 минута.
5. Омотане прса умотајте у фолију и оставите их на миру пола сата
6. Припремимо прелив. Измешајте печени парадајз, бели лук, маслиново уље, сок од лимете, Ворцестер сос и соја сос.
7. Печени патлиџан и бибер изрезан на коцкице. Шалотке ситно сецкани. И коцкице исеците на коцкице.
8. Додајте сецкано зеље и измешајте. Дрессинг салата припремљени сос.

Кључне речи:

• печено поврће
• салата са патком
• срдачна салата
• патка