Печена свињетина са киселом купусом

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 246кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  246кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухамо свињетину печену “испод крзненог капута” од киселог купуса у рерни. Месо дуго одстоји и испада невероватно укусно и мирисна. Купус даје месу благо кисели укус. За гарнирање направите пире кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињски врат – 1 кг.
• Кисели купус – 0,5 кг.
• Лук (велики) – 1 ком.
• Ловоров лист – 2 ком.
• Грашак – 1/2 кашике кашике
• Сјеменке кумине – ½ кашике кашике
• Зачин за свињетину – ½ кашике кашике
• Биљно уље – 5 кашика.
• Млевена паприка
• Со

1ч 50мин1ч 50мин 246

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат нарежите на кришке дебљине 1 цм и поспите са соли.

2. Кисели купус оперемо 2 пута тако да није кисела, ољуштите и помешајте са бибером папра, млевеним семенкама кумине.

3. Лук исечен на пола прстена. Пећницу смо поставили на 190 степени.

4. Сипајте уље у топлотно отпоран облик (3 кашике), равномерно по дну дистрибуирамо припремљени купус (½ дела), стављамо кришке свињски врат, између њих имамо лук, ловоров лист, посипајте зачином од свињетине (по жељи) и млевеном паприком.

5. Свињетину прекријте остатком купуса, прелијте уљем (2 кашике.) И ставите у рерну на 1 сат и 30 минута. Јуици ароматизирани свињски врат извадите, поспите печеним купусом на тањире, додајте омиљено прилог (пире кромпир је одличан) и послужите уз њега свежи хлеб.

Кључне речи:

• У рерни
• кисели краставци
• месо
• свињетина
• свињетина
• врат