Печена свињетина са циметом

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Оцена

• Рецепт

Врло необичан рецепт за кување код куће је укусан и мирисан. кувана свињетина. Месо се претходно маринира 2 дана у мешавини исецкан цимет, коријандер, клинчићи и семенке смреке, затим печен у рерни. Са стране можете направити печено кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињска шунка (без кости) – 1 кг.
• Шећер – 1 кашика кашике
• Цимет – 1 кашика кашике
• Клинчић – 5 ком.
• Коријандер – 1 кашика кашике
• Ловоров лист – 2 ком.
• Семе боровице – 6 ком.
• Аллспице (грашак) – 4 ком.
• Со – 2 кашике кашике
• Биљно уље – 2 кашике.

2ч 30мин2ч 30мин

Отличная работа

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите здробљене листиће ловоровог листа у малтер, каранфил, коријандер, смрека, мирис и млевеница пестица Додајте шећер, со, цимет и мик.

2. Припремљеном смесом премажите свињску шунку, ставите је посуду, прекријте обложеном фолијом и пошаљите у фрижидер на 2 дана. Након 1 дана, окренемо комад са друге стране.

3. Након 2 дана кисели пршут ставите у топлотни облик, протрљајте уљем, прелијте водом (4 кашике), поклопите поклопцем или фолија. Ставимо у рерну, претходно загрејану на 180 степени и пеците 2 сата.

4. 15 минута пре кувања свињетину, отворите и испеците, да буде прекривен смеђом коре.

5. Њежну нежну кувану свињетину нарежите на комаде и послужите печени кромпир и кисели купус.

Кључне речи:

• кувана свињетина
• печен
• маринова
• месо
• свињетина