Печена свињетина са црвеним вином саксија

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 135кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  135кцал

• Оцена

• Рецепт

Једноставно за припрему код куће и укусна свињска печенка, шампињони, шаргарепа, лук и кромпир. Све смо пресекли ставите у велику посуду од глине и пирјајте дуго у рерни. Црвено вино ће додати посебну арому печењу.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Свињетина (филе) – 600 гр.
• Шампињони – 500 гр.
• Кромпир – 4-5 ком.
• Лук – 2 ком.
• Мрква – 2 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Црвено вино – 100 мл.
• Брашно – 2 кашике.
• Ловоров лист – 2 ком.
• Биљно уље – 40 мл.
• Со

2ч 20мин2ч 20мин 135

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исечен кромпир, лук – у пола прстена, шаргарепа – у круговима, опрани шампињони – кришке, свињетина – у ситним комадима.

2. У посуди помешајте припремљену шаргарепу, кромпир, лук лук, сол и посипајте у великој глиненој посуди.

3. На врх додајте сецкану свињетину, поспите сољу.

4. На свињетину распоредите шампињоне, прелијте црвеним вином, измешајте са брашном.

5. Додајте рерне белог лука, ловоров лист, воду уља, сипајте воду (300 мл.), поклопац прекријте поклопцем и ставите унутра рерну, претходно загрејану на 180 степени, 2 сата.

6. Извадимо мирисну готову печенку и одмах је сервирамо уз свежу или конзервирано поврће и хрскави хлеб. Печено факултативно може се употпунити вашим омиљеним зачинима.