Печена телетина са рузмарином и луком

6

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 45мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 104кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 45мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  104кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Ми ћемо код куће припремити свечано укусно јело од телећег филета у рерни са гранчицама рузмарина и луком у рерни. Сочан ставите месо на јело са салатом, украсите парадајзом, гранчице рузмарина и послужите.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Телећи филе – 1,5 кг.
• Лук – 5 ком.
• Рузмарин – 4 гране
• Месна залиха – ½ шоље
• Бело вино – ¾ шоље
• Биљно уље – 4 кашике.
• Свеже млевени бибер
• Со

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Телећи филе за прање оперите свјежим мљевеним бибером (боље узмите мешавину паприка), посолите, вежите конопцем и поправите гранчице рузмарин испод канапа. Пећницу ставимо на 180 степени.

2. Припремљена телетина се пошаље на уље и пржи од свих стране до смеђе коре. Ставите комад у калуп.

3. У телеће уље додајте грубо сецкани лук, пржите 4-5 минута.

4. Распоредите пржени лук поред телетине, прелијте вином, јухе и ставите у рерну на 1,5 сата. Повремено заливајте месо течност са дна.

5. Извадимо мирисну сочну телетину, извадимо коноп, пребаците на јело са салатом, украсите и послужите сто.

Кључне речи:

• У рерни
• говедина
• печен
• месо
• Нова година
• телетина