Печени есцолар са кромпиром

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 133кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  133кцал

• Оцена

• Рецепт

Есцолар је укусна морска риба која им одговара људи који не воле специфичан рибљи мирис. Ако кувајте код куће укусну рибу по овом рецепту, многи ће мислити да то није риба, већ нека врста меса.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Есцолар – 400 г
• Кромпир – 400 г
• Павлака – 50 г
• Мајонез – 50 г
• Тврди сир – 80 г
• Парадајз 100 г
• Со
• Паприка
• Соја сос
• Лимунов сок

50 мин50 мин 133

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кромпир се мора кувати у коре, скоро док не буде спреман (унутра би требало да буде мало влажно). Огулите га, насјецкајте крушке и пржите док не добију златно браон боју.

   

2. Солите рибу, бибер, пошкропите лимуновим соком и сојом сос. Пржите Есцолар на јакој ватри током 3 минута страна.

3. Направите сос. Измешајте киселу павлаку с мајонезом и тврдо нарибаном сир.

4. У средину посуде за печење ставите рибу, око ње положите кромпир. Ставите резани парадајз на рибу и сипајте сос од киселе павлаке и мајонеза.

5. Пеците јело у рерни 5-7 минута.

Кључне речи:

• испећи
• Риба
• есцолар