Печени шаран са надјевом

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 200.15кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  200.15кцал

• Оцена

• Рецепт

Постоји безброј различитих варијација печеног шаран. Укусна печена шарана са пуњењем је једна од њих, које би свакако требало да покушате да скухате код куће. Пуњење правите од поврћа и гљива.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Шаран (средње величине) – 1 ком.
• Лук – 150 г
• Бугарски бибер – 150 г
• Јаје – 1 ком.
• Шампињони – 100 г
• Шаргарепа – 150 г
• Павлака – 2 кашике. л
• Преостали хлеб – 3-4 кришке
• Месне каше – 50 г
• Биљно уље
• Млеко – 100 мл
• Со
• Паприка

1ч 40мин1ч 40мин 200,15

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. За чишћење рибе, црева, уклањање шкрга и гребена, глава не одсечен. Шаран поспите сољу, бибером и издвојите 1 сат

2. Истакнути хлеб натопите у 100 грама млека.

3. Скухајте кашику.

4. Ситно насјецкајте лук, шаргарепу, паприке и шампињоне. Све пржите тава са биљним уљем.

5. Додајте павлаку и све састојке помешајте једни са другима, со и бибер.

6. Куханим пуњењем, тада морате напунити рибу зашијте је у трбушни део. То је неопходно како би се у току процеса печење свега млевеног меса није се раширило по површини.

7. Пеците рибу у рерни 40-50 минута на температура 200 степени. Приликом послуживања препоручује се употреба парадајз сос, али можете и без њега.

Кључне речи:

• шаран
• Поврће