Печење у лонцу: видео о рецепту - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents [hide]
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
1х 10мин
Тежина рецепта

Средње јело
Енергетска вредност

155кцал
Оцена
Рецепт

Скоро сви, без изузетка, воле месо са кромпиром, а ако га још има и кувано у лонцима, онда је то генерално милост. У саксијама кромпир и месо се пеку у течности, све упијају ароме зачина и сродних састојака. Кромпир се окреће прхка, месо меко и нежно, пржена шаргарепа са луком и зачини додају необичну арому …. Мммм, лижеш прсте. Ова печена подсећа на укус печеног кромпира са месом, скувао у лонцу у руској пећи са мојом баком.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

свињетина – 600 гр.
лук – 1-2 ком.
шаргарепа – 1-2 ком.
кромпир – 8 ком.
сунцокретово уље за пржење – 2 кашике. (месо) + 2 кашике (лук и шаргарепа)
зачини по укусу
сушени бели лук – 1 кашика кашике (може се заменити са свеж)
ловоров лист – 4 ком.
кечап – 4 кашике
зеље – за сервирање

1ч 10мин1ч 10мин 155

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Месо исеците на мање комаде и ставите на претходно загрејано тепсију подмазану сунцокретовим уљем.
Посолите месо, додајте зачине и бели лук и пржите док не лагана тостирана кора. Затим ставите месо унутра тањир.
Огулите шаргарепу и лук. Насјецкајте лук, мркву нарибајте груба гратер.
У тепсију у којој се месо пржило сипајте уље, ставите лук и пржити док не постане златно златно. Када лук добије потребно боје, додајте шаргарепу и пржите око 7 минута. Ат пржење поврћа не заборавите да их солите. Тостирани лук са шаргарепом стави на тањир.
Огулите и нарежите кромпир.
Долазак до колекције лонца. Ставите кромпир на дно и со, затим ставите месо, лук са шаргарепом, ловоров лист, кечап.
Сипајте кипућу воду у лонац на пола. Затворите саксије поклопце и послати у претходно загрејану рерну до 200 степени на 40-45 минута.
Приликом послуживања поспите насјецканим биљем. Лепо се проведи апетит