Печурке се пеку

16

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 167кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  167кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно предјело са сочним њежним месом за свечаност сто.

Припрема се код куће од филета од говедине или свињског меса, мајонез може се заменити киселом павлаком. Било која печурка је погодна, и свежа а смрзнути, најбоља опција су свежи шампињони.

Узгред, у њима су гљиве биле корисније него што се мислило садржи супстанце које са свима блокирају старење ћелија резултирајући (на пример, дегенерација у малигну).

За превенцију је довољно појести пет шампињона унутра дан.

Најкорисније у том смислу су цепови; сматрани краљевима међу шумским гљивама.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 500 г свињетине или говедине (филе)
• 300 г печурки
• 200 г лука
• 150 г киселе павлаке (или мајонеза)
• 150 г кечапа (или парадајз пасте)
• со; бибер по укусу
• биљно уље 50 мл
• зеље по укусу

1 ч1 ч 167

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ољуштите лук.
2. Гљиве изрезати на коцку.
3. На уљу мало попржите лук, додајте гљиве, сол, бибера, пирјати још 20 минута, повремено мешајући.
4. Месни филе нарежите оштрим ножем преко влакана на тањире. Скините стиснути филм. На сваки комад ставите печурке. надјев. Завежи се.
5. У посуди помешајте киселу павлаку са високом масноћом и природном (без додаци) паста од парадајза.
6. Готове ролице ставите у посуду за печење са шавом доле.
7. Залијте сосом од павлаке, ставите у рерну на пола сата температура од 180 степени.
8. Пре сервирања, оштрим ножем нарежите пецива, сервирајте даље јело на лишћу салате.

Кључне речи:

• Гљиве
• Предјело
• месо
• Нова година