Пећни ражњићи од јетре

3

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 252кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  252кцал

• Оцена

• Рецепт

Покушајте да скухате код куће необично и укусно јело – роштиљ из говеђе јетре. Масноћа помаже јетри испада ништа горе од ћевапа са месом.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• говеђа јетра 1500 г
• масноћа 400 г
• зачини 2 кашике. л
• лук 2 ком.
• биљно уље 1 кашика. л
• со на укус

2 ч2 ч 252

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Потребна су нам јетра, маст, лук, зачини.
2. Намочите јетру у неколико вода.
3. Размажите кипућом водом, ово ће вам помоћи да лако уклоните филм.
4. Одрежите око два прста.
5. Посолите јетру, поспите зачинима, ренданим луком, помешајте, оставите пола сата.
6. Лард сечи на величину трака јетре, побере.
7. Низ на три дрвена набодава, наизменичну јетру са сланином.
8. Калуп обложите папиром за печење, ставите ћевап, пошаљите у рерни претходно загреваној на 180 степени током 15 минута.
9. Лагано окрените, оставите још 12 минута. При сервирању пресеците између набадача.

Кључне речи:

• месо
• јетра
• масти
• кисели производи
• ћевап