2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
374кцал
- Оцена
-
Рецепт
Свињска кашика с кожом и мањим слојем масти кувати укусно без претходног маринирања. Кожа штити месо од исушивања, а масноћа се топи током печења, импрегнира месо и чини га сочним и нежним.
Почнимо!
Састојци
0/5 састојака
374
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Свињско крило оперемо, осушимо папирним пешкиром и, да бисмо дали облик и што више покрили месо кожом, вежемо кување врви. Утрљајте са соли и уљем.
-
Лук исечен на пола прстена, распоређен на дну обрасца, ставите припремљену кору на врх, поспите сјеменкама кумине и послати у претходно загрејану рерну на 210 степени током 1,5 сата (укључено) сваки килограм траје 45 минута).
-
Извадимо мирисно крило, прекривамо га фолијом и оставите да се одмара 30 минута. Затим нарежите месо на порције кришке и послужите уз прилоге са поврћем и салатама.