Пећница у сосу од сенфа

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 230кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  230кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и невероватно мирисна свињска шунка ако га кувате код куће у маринади од сенфа, сухих марелица, бели лук, свеж рузмарин, тимијан и пеците у рерни на тихо температура.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињска шунка – 1 кг.
• Сухе марелице – 10 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Слатка сенф – 4 кашике.
• Резан рузмарин – 1 кашика
• Резан тимијан – 1 кашика
• Сушене чили пахуљице – 1 кашика кашике
• Млевена паприка
• Со

1ч 50мин1ч 50мин 230

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите сушене марелице 1 сат пре кувања и натопите на топло вода. Ставите припремљене сушене марелице у посуду блендера, огуљене бели лук, рузмарин, тимијан, чили пахуљице, сенф, сол (1 кашика кашике), млевену паприку (½ кашике кашике) и исецкати све.

2. Оперите свињску шунку, натопите је папирним салветама, ставите у калуп и истрљајте по горњим и бочним странама припремљеног сенф мешавина. Покријте комад фолијом и пошаљите фрижидер 2-3 сата, најбоље ноћу.

3. Загрејати рерну на 160 степени и у њу ставити кисели краставчић шунка испод фолије. Кухамо свињетину печемо 1 сат, затим уклонимо фолију и кувајте још 30 минута.

4. Извадимо сочну мирисну кувану свињетину у сосу од сенфа, дајте стајати 10 минута, исећи и послужити уз омиљена прилога и повртне салате.

Кључне речи:

• кувана свињетина
• У рерни
• печен
• месо
• свињетина
• сос