Пецива са куваним кондензованим млеком: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 305кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  305кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома прозрачно тесто и пуно кондензованог млека – само слатки сан! Саветујем свима да купе укусне лепиње по овом рецепту и да удовољи родбини.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• млеко – 200 мл
• шећер – 5 кашика
• со – 0,5 тсп
• суви квасац – 2 кашике кашике
• јаја – 3 ком (2 по телу и 1 за мазање)
• путер – 90-100 г
• брашно – око 500 г
• кувано кондензовано млеко – 1/2 лименке

2ч 30мин2ч 30мин 305

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У топлом (не врућем!) Млеку, измешати шећер, со и со квас.
2. Додајте 2 јаја и растопљени путер, измешајте.
3. У деловима сипајте брашно и гестајте тесто, требало би да буде глатко и не држите се за руке, и лоше је ићи предалеко с брашном.
4. Ставите тесто испод филма / пешкира / поклопца на топло место 2/3 сати. Замесити тесто и држати топло још 1-2 сата.
5. Од теста обликујемо куглице од 90-100 г свака. Окрећемо се до дебљине 1 цм. У средину ставите кондензовано млеко. Зарежемо ивице.
6. Бунде постављамо на удаљености једна од друге тако да је шав надоле. Оставите на удаљености 15-20 минута.
7. Подмажите јајетом. Шаљемо у рерну претходно загрејану на 180С 20-30 минута (у зависности од рерне и величине пецива). Како добро поцрвењело – готово!