Пецива са семенком сира и сезама: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 283кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  283кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно укусна, срдачна и мека пецива су савршена за доруцак. Савјетујем вам да такве колаче кухате код куће.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Топла вода – 1 кашика
• Топло млеко – 1 кашика
• Биљно уље – 70 г
• Маслац (истопљен) – 70 г
• Шећер – 1 кашика
• Квасац – 1 кашика
• Со – 1 кашика кашике
• Брашно ~ 600 г
• Сусам – 100 г
• Сулугуни сир – 400 г
• Пекмез (можете користити мед или меласу) – 3 жлица
• Вода – 1/3 Арт.
• Сирће – 1,5 кашике

2 ч2 ч 283

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуди помешајте воду, млеко, биљно уље и путер (пред топљење), со, шећер, квас и сирће.
2. Замесите тесто, постепено сипајући брашно.
3. Покријте чинију тестом и оставити да се диже на топлом месту 1 сат
4. Пекмез (мед или меласа) помешан са водом.
5. Сјеменке сезама пржите у сувој тави до златно смеђе боје.
6. Сир нарежите на кришке.
7. Поделите тесто на 15-16 делова и разваљајте куглице.
8. Испружите лопту, као што је приказано у видеу, ставите унутра средином сира и затворите ивице.
9. Лепун умочите у слатки сируп, затим у семенке сезама и положите лим за печење обложен пергаментом.
10. На лепиње направите плитке исечке и пошаљите претходно загрејане до 180 Ц пећница 30-40 минута. (Вријеме печења овиси о вашем пећнице).
11. Извадите готове пецива из рерне и покријте пешкиром за 15 минута.

Кључне речи:

• Бунс
• симитес
• лепиње од сира