Пикантни јелли из шарана сребра

8

Овај се рецепт разликује од класичне верзије желе да се јелу додаје пуно зачина јединствене ароме и укуса. Кувати је код куће уопште тешко.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

5 из 5 1 32,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Први корак је растављање рибе. Гут, сеци главу и уклоните пераје. Из главе треба да уклоните шкрге приликом кувања одају неугодан укус горчине. Оштрим ножем самљети рибу и да га одвојим од гребена. Извадите све кости из филета и исеците их порционе кришке.

  2. Узмите довољно велику тепсију, улијте у њу 3 литра воде, додајте рибље главе, гребен и ставите на ватру. Кад вода прокухајте, треба да смањите топлоту на минимум, посолите, попаприте и додајте зачине.

  3. Док кувате рибљи лук, поврће морате огулити и додати у тепсију, не треба да их сечете, само их бацајте цело. Скувајте све током 40-50 минута, а затим додајте филе. Кухајте рибу још 20 минута, након чега извадите све производе и проциједите јуху.

  4. Додајте потребну количину желатине у филтрирану течност и добро мешајте док се не растопи.

  5. Наредите комаде рибе по порцијама и украсите зелени. По жељи можете додати и месо од рибе. Сипајте кашу и ставите калупе у фрижидер. Јело ће бити спремно користити када се јуха потпуно претвори у желе.

Кључне речи:
  • јелилиед
  • Нова година
  • Риба
  • сребрни шаран

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: